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alt如果用「食安D-day」來形容「2014年」,台灣人應該會心有戚戚焉……時空轉到現在,日前農委會主委陳保基「哪個國家沒有食安危機?!」引起媒體與立委一陣熱,然而,真的在馬路上問問路人「會不會因此改變外食習慣」、「還敢不敢喝手搖飲料」等,卻又發現許多民眾對層出不窮的食物醜聞似乎麻木。

怎麼一回事?是習慣了「低能政府」?還是不真想改變「目前的生活主張—即食安靠『別人』(政府、廠商、連鎖通路)」?

2014年,劣質油風暴與相關食安危機,使得向來「重醫藥、輕食品」的衛福部出現了首位食品科技背景的部長,力主「源頭控管」、「分流管理」;面對國際與國內對「美食天堂」的質疑聲浪,府院齊宣示鋪天蓋地掌握食安,包含國內、國境、國外、海域;並在當年底,行政院籌備成立了位高足以跨部門協調的最高幕僚單位「食品安全辦公室」,並再度邀請昔時在此議題中著墨甚深(前任食藥局長/台大毒理所教授)的學者康照洲出任辦公室主任。

今天「食安辦」主任康照洲教授來到會客室中。戴著厚重鏡片的黑框眼鏡後,卻透出不因身處公職就一改學者「直言不諱」的堅持,意外地使我們瞭解,原來,真正鼓吹食安也要公民覺醒和社會參與的,不只是公民團體與民間社會。

政府面對「慢半拍」、「無效政策」的批評,到底祭出了甚麼有效手段?又至少做到--說出了昔時未聞的「真話」了嗎?歡迎收聽《觀點會客室》!並把你心中的想法告訴我們!

※播出時間:首播-每周四21:00 &
重播-每周五2:00、9:00 &
精選-每周六、日21:00

【本節目由needs RADIO與 台大社科院‧風險社會與政策研究中心 共同製播】