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20230821健康大數據
來賓: Charles李哲佑營養師
您家的長輩有咀嚼與吞嚥問題嗎?要”長壽又健康”有一件事必不可少,營養健康均衡飲食原則:「吃得下」「吃得夠」「吃得對」「吃得巧」。營養師呼籲大家一起重視高齡營養健康促進議題,共同邁向”高齡營養新食代”。
透過上一集來賓好友 Albert曾暐志 益康生醫(牙驛通)執行長引薦今天的來賓,Charles李哲佑營養師。
李哲佑營養師專門領域是吞嚥照護。中華民國營養師公會全國聯合會 理事、副召集委員,他說高齡營養新食代,國民健康署為照顧高齡者營養,推廣高齡營養質地調整飲食,在網站上”高齡營養飲食質地衛教手冊”,還有很多寶貴高齡營養都免費下載!
今天來賓Charles李哲佑"吞嚥營養師"專業又熱心,來告訴大家知識與技巧: 如何健康均衡飲食原則:「吃得下」「吃得夠」「吃得對」「吃得巧」,高齡餐盤營養質地的調整。
李哲佑營養師介紹 台北醫學大學營養學院 高齡營養研究中心出版的”好吃成雙長壽食譜”
讓我們一起來重視高齡營養健康促進議題,共同邁向”高齡營養新食代”
李哲佑營養師也介紹國民健康署
▲飲食質地連結(含飲食質地衛教手冊、料理影片、檢測影片)
資料來源:國民健康署
歡迎收聽王勇堯主持的《健康大數據》
來賓: Charles李哲佑營養師
現任:
宜富營養健康公司 總經理
中華民國營養師公會全國聯合會 理事
中華民國營養師公會全國聯合會長照推動委員會&倫理暨法規委員會
召集委員
台灣營養學會 長照委員會 委員
台北醫學大學營養學院 高齡營養研究中心 委員
台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會 公關組 委員
needs RADIO全球廣播網《健康大數據》(王勇堯主持)
台灣時間
首播週一18:00(晩間)
重播週二05:00(凌晨)/重播週六13:00(下午)/重播週日22:00(晚間)
(非台灣地區聽眾,需換算至當地時區時間收聽。)
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