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延續上一集未完的人道屠宰議題，朱增宏先生回憶到，當年花了整整三年的時間，跑遍全所有屠宰場，親入前線觀察、收集、整理成足以與行政及立法體系遊說的重要紀錄，當時確實引起全社會的關心。但是經濟動物的屠宰涉及整個產業堅不可摧的既有體系，至今仍難以撼動。但是，仍舊感動了某些養殖場主人開始重視動物福利與食品安全，例如台灣第一家獲得動物福利標章的三九肉品。推動三十年後的今日，可能需要消費者力量的崛起，一起推動廢除活體拍賣，以及在運送與宰殺端的改善。